cote gastronomie

Hier nous avons eu notre dernier cours de cuisine suedoise, donc forcement nous avons préparer un repas de Noël typiquement suédois. Au menu Janssons frestelse (gratin aux pommes de terre et aux anchois), kottbullar, saucisses, différentes sortes de poissons...

Hier nous avons fêté le premier dimanche de l'Avant, alors pour l'occasion nous nous sommes réunies pour faire des gâteaux de noël, boire du glögg et passer une après-midi bien sympathique ! A sept cuisinières, nous avons fait du bon travail! Miruna:...

Hier nous avons eu notre deuxième cours de cuisine suédoise. Ici, tout le monde mange des "Kottbullar", des boulettes de viandes que l'on achète surgelées et que l'on fait ensuite réchauffer à la poêle. Mais maintenant je vais pouvoir les faire moi-même...

Cet après-midi, rendez-vous au Café Tuvfan pour notre premier cours de cuisine suédoise. Au menu : lax & spenat paj (tarte au saumon et aux épinards), köttfärspaj (tarte à la viande) et Kanelbullar (roulés à la cannelle). Nous étions répartis en deux...

Ce soir nous étions de nouveau invitées chez Gloria et Momo pour un nouveau repas chinois ! Momo et Gloria Le dîner était toujours aussi bon, mais j’ai rapidement abandonné les baguettes pour la fourchette malgré les efforts de Martina pour me montrer...

Hier soir, Lucie et moi étions donc invitées à un dîner chinois pour le mid automne festival qui est l’occasion en Chine de se réunir en famille ou entre amis. Nous devions apporter un dessert français, alors dans l’après-midi nous nous sommes lancées...